急性骨髓炎患者食用荤油肥腻，在胃中不易消化，又必需以胆汁及胰液在小肠中参与将其消化，尚有大量未消化，不能被吸收利用的肉类，进至大肠中，而大肠粘膜只有简单的管状腺，它只分泌少量粘液，吸收少量水分外，不含任何消化酶。
　　
　　由于肠道杆菌的参与，肉食之物在大肠中腐化，产生大量物质，它除构成对人体重要器官的损害外，也对处在病理环境中的骨与软组织构成损害，甚至会使偏酸性的血液更失去了应有的功能。因此，强调尽量避免吃致酸的食物而多吃偏碱性的食物，是有目的有根据的，但随着病情的好转，适当的吃一部分肉类也是必要的。
　　
　　急性血源性骨髓炎是身体其他部位感染的化脓性细菌进入血循环，经繁殖侵入骨组织引起的病变。
　　
　　急性血源性骨髓炎多发于幼儿、少年及青春早期，10岁以下的患者占80%。男女患儿之比约为4：1。最常见的致病菌是金黄色葡萄球菌，其次为乙型链球菌的白色的葡萄球菌，偶有大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌等感染，但原发病灶不易查出，仅有约35%的原发病灶能被发现。皮肤的感染，如疖、痈、脓肿 、毛囊炎、溃疡等，大都是由金黄色葡萄球菌所引起的，而黏膜面的感染，如咽峡炎、扁桃体炎、鼻窦炎、中耳炎等，都是链球菌所致，其中尤以溶血性链球菌毒性最大，最易侵袭人体而引起继民性感染。
　　
　　急性骨髓炎以骨质吸收、破坏为主。慢性骨髓炎以死骨形成和新生骨形成为主。急性化脓性骨髓炎如脓液早期穿入骨膜下，再穿破皮肤，则骨质破坏较少；但脓肿常在髓腔蔓延，张力大，使骨营养血管闭塞或栓塞。如穿出骨皮质形成骨膜下脓肿后使大片骨膜剥离，使该部骨皮质失去来自骨膜的血液供应，严重影响骨的循环，造成骨坏死。其数量和大小，视缺血范围而定，甚至整个骨干坏死。由于骨膜剥离，骨膜深层成骨细胞受炎症刺激而生成大量新骨，包于死骨之外，形成包壳，代替病骨的支持作用，包壳上可有许多孔洞，通向伤口形成窦道，伤口长期不愈，成为慢性骨髓炎。